ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

この寒さ、畑の野菜には辛い

昨日はほぼ2週間ぶりの畑。この時期は特に大きな作業はなく、短時間の見回りだけだが、仕事が修羅場になっていて、しばらく行けなかった。気になっていた雪の被害は特になく、のらぼう菜やつぼみ菜が押しつぶされていた程度。春菊はほぼ終わり、サンチュも霜でやられていた。あと1~2ヶ月はこの辛抱が続く。

最後に1本だけ残った大根。まだ大丈夫そうなので、そのままにしてある。去年の大根はまあまあの成功だったが、場所が狭かったので本数がとれなかった。やはり無計画だと場所がなくなる。今年は計画的にできるだろうか。あれもこれも作っているからいけないので、種類を絞ろう。
c0199370_8142778.jpg

ブロッコリーはすべて脇芽の収穫。いつまで続くだろうか。この冬を越せるのか?
c0199370_8191512.jpg

ほうれん草は寒さに強いが、サンチュはそろそろ終わり。だいぶ霜にやられてしまった。この写真にはないが春菊もほぼ全滅に近い。
c0199370_825810.jpg

元気なのはのらぼう菜とつぼみ菜。そろそろ内側の柔らかい葉っぱから収穫して食べているが、炒めると甘くて美味しい。
c0199370_8273583.jpg

昨日の収穫。大根と赤カブは隣の弟の畑からもらった。ほうれん草は寒さに強いので嬉しい。次に行けるのは来週の日曜日あたりかな。
c0199370_8305919.jpg

[PR]
by Yoshi09001 | 2016-01-25 08:38 | 野菜 | Comments(0)