ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

カテゴリ:野菜( 618 )

ブロッコリーの収穫

ブロッコリーの収穫が始まった。もう少し先だと思っていたのだが、意外に生長が速い。昨日は6株あるうちの4株を収穫。嬉しいことに、中心に出来たのを収穫しても脇芽からまだ出ているのを確認。しばらくは続きそうだ。それ以外の収穫はあまり多くない。
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昨日の主な作業は空豆のトンネル掛け。心配していた発芽率もそれほど悪くない。これは前回収穫したものを乾燥させて種として保存しておいただけ。あんなひからびた種からしっかり芽がでてくるのは不思議としか言いようがない。
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空豆の種は鳥に食べられてしまうといけないので不織布をかけておいたのだが、芽が出た後は保温と防虫のためにトンネル掛けが必要だ。今回は適当な材料がなかったので、やはり不織布を使った。安あがりだ。春菊やサンチュも冬を越させるにはトンネルが欲しいが、もう材料がない。こんど買ってこよう。
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ターサイやサンチュもそろそろ収穫できるようになる。
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春菊もだいぶ大きくなってきた。去年の経験から、越冬させるには寒さ対策が不可欠だ。霜がおりたらおしまいなので、その前に何とかしておかないと。
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これからしばらくは晴天が続きそう。次回の予定は1週間後の日曜日。
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by Yoshi09001 | 2017-11-20 08:41 | 野菜 | Comments(0)

玉葱のトンネル掛け

昨日は前回からちょうど1週間目、強風後の見回りとトンネル掛け作業に行ってみた。やはり強風でブロッコリーやカリフラワーが倒されていたので、補強から作業開始。
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先に植えたブロッコリーはだいぶ大きくなった。もうすぐ収穫できるようになる。支柱が邪魔しているので少しずらしておいた。
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植え付けてから12日目の玉葱はしっかり根付いてきたようで、昨年の失敗(根付く前に霜柱で浮いてしまう)を繰り返すことはなさそうだ。ただし油断は禁物。普通は黒マルチで保温対策をするのだが、今年は黒マルチを使わずに植えてしまったので、代わりにトンネルで保温することにした。雑草対策にはならないが仕方ない(かなりいい加減)。
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ターサイやサンチュもだいぶ大きくなってきた。ターサイは保温対策なしでも大丈夫だが、サンチュは冬を越せないので早く大きくなって欲しい。
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白菜も巻いてきた。収穫時期が待ち遠しい。
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昨日の収穫は少ない。シシトウと万願寺唐辛子、ピーマン、小ネギ、セロリ、唐辛子など。シシトウ関係はもう大きくならないので、そのうち撤去してしまおう。
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本格的な冬に向けた作業は終わったので、これから先は10日に1回程度の見回りと収穫で十分だろう。
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by Yoshi09001 | 2017-11-12 08:18 | 野菜 | Comments(0)
冬支度に入る前の作業で残っていたのが安納芋掘り。ここは3株ほどしか植えていなかったのだが、葉がよく茂っていたので期待はしていた。
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結果はこの通り、立派に太った安納芋の収穫。
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引き続き安納芋を掘ったところや四角豆があった場所を耕し、4畝ほど作った。
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苦土石灰を撒いてきれいに整地しながら牛糞や油かすもすき込み、まず春菊を植え、さらに青梗菜やほうれん草の苗も追加。
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次はつぼみ菜とのらぼう菜。苗が適度な大きさまで生長していたので、大きいのだけ選んで植え付けた。向こう側がつぼみ菜、手前がのらぼう菜。さらに空豆の種が散らばっていたので不織布でカバーしておいた。うまく発芽するかどうか。
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入口の方にも余ったつぼみ菜を植え、これで主な作業は完了。4時間以上かかった。トンネル掛けまではできなかったので、次回の作業にしよう。
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最後にピーマンやシシトウ、セロリ、小ネギ、その他を収穫しておしまい。
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次回のトンネル掛けは準備だけ。
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by Yoshi09001 | 2017-11-05 08:33 | 野菜 | Comments(0)

里芋じゃなかった?

昨日は通販で届いたばかりの玉葱の苗を植えるのが主な目的で、おまけに空豆の種も埋めてきた。玉葱は次回トンネル掛けを予定。

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ところで、その前に里芋?掘りという難関があった。

どう見ても里芋のような大きな葉が出ていたので、てっきり里芋だと思っていたのだが、どうやら違ったらしい。近所の人に「おまえの作っているのは何だ?」と聞かれ、里芋じゃないですか?と言うと、違うと。だが、何だかわからない。勝手に出てきたのを植え替えて育てただけなのだが、どうやら場所を無駄にしただけだったらしい。

掘ってみると、やはり普通の芋は付いておらず、それでも根っこの先に小さな芋が付いていたので取るだけは取ってきた。洗ってみるとこんな感じ。これ、何だろう。調べてみてもよく分からない。
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そんな得体の知れない里芋もどきがおそらく20本近くあったのだが、掘って片付けるのに一苦労。これはほとんど片付けた後なのだが、とにかく大変な作業だった。
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せめてもの救いは、それほど期待していなかった安納芋がなかなか立派だったこと。今回はこの1株だけだが、次回は入口付近のも掘ってみる。
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昨日はその他にもパプリカを2本片付けた。少しずつ冬支度をしていかないと。次回は防寒用のトンネル掛けの作業がある。なかなか忙しい。この収穫は片付けたパプリカに付いていた実と、安納芋、それに里芋もどきの小さな芋など。
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全体的にだいぶさっぱりしてきた。のらぼう菜やつぼみ菜の植え替え先もできた。
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by Yoshi09001 | 2017-11-01 12:05 | 野菜 | Comments(0)

台風の被害と里芋の収穫

台風21号は雨も多かったし風も強かったので気にはなっていたのだが、やはりブロッコリーもカリフラワーもなぎ倒されて横に寝ていたし、茎が折れているものもあった。万願寺唐辛子の枝は何本か折れていて、1株が完全にアウト。唐辛子もばったり倒れ、情けない状態。

ブロッコリーとカリフラワーはすべて横倒しだった。風が当たる面積が広いので仕方ない。
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一番大きかった万願寺唐辛子は根元に近いところで枝が何本も折れ、壊滅的被害。
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ま、何とかしないといけないので倒れていたのは元に戻して支柱を沿わせた。四角豆も終わりなのですべて撤去した。
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さらに空心菜とつるむらさきも終わりになったので全部抜いてしまい、その近くの里芋を見たらこんな状態だったので掘ってみることにした。
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そうしたらこの通り。びっしり子芋や孫芋が付いていて、大収穫。これで一株。
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子芋、孫芋を取り、根を切ってまとめるとこの通り。
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ところで、この株は買ってきた種芋を埋めたものなのだが、それ以外に自然に出てきたものも多い。そのうち2株ほど掘ってみたら、何と、ほとんど芋が付いていなかった。やはり、元が小さいとダメらしい。そうなると買ってきた種芋はあと4株ほどしかなく、そこに期待するしかなさそう。今日は土が重かったので次回にでも掘ってみよう。

今日は台風被害の修復と里芋掘りだけだったので、収穫はこの程度。それでも今回からセロリを採ってみた。万願寺唐辛子その他はほとんど折れた枝からのもの。今日の晩ご飯は里芋を使ってもらおう。
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by Yoshi09001 | 2017-10-24 18:06 | 野菜 | Comments(0)

モロヘイヤが終わった

Facebookの「過去のこの日」はとても便利だ。もう4年分の記録がたまっているのでこのブログの過去記事がすぐに読め、同じ時期の畑仕事の進み具合がよく分かる。過去記事を見ながらそろそろモロヘイヤも終わりになるはずだと思っていたら、やはり今回は収穫できないほどに弱っていたのでさっさと抜いて片付けた。同じく紫蘇もすべて片付け、最後に残しておいた茄子も抜いた。

しかもタイミングよく、近くの畑の人がサンチュは要らないか、と言ってくれたので遠慮なくいただき、モロヘイヤのあとに植え付けた。ただし、これから寒くなるのでトンネルを掛けておかないと霜にやられてしまう。それはまた次回にでも。
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その前にターサイの苗ももらったので、ゴーヤ棚のあったところに植え付けた。実にタイミングがいい。自分は週に1回くらいなのだが、その人は毎日のように来ているらしく、うまく時間が合えばこういうことになる。自分で蒔いた種は芽が出なかったので丁度よかった。
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11月に入ったら里芋も掘ろう。どれだけ付いているか分からないが・・。
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昨日は実に貴重な晴れ間だった。お天気は今日からまた下り坂だ。
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昨日の収穫。小さな里芋が邪魔だったので抜いたら、ちゃんと子芋が付いていた。シシトウやピーマンはそろそろ終わりになる。唐辛子は乾燥させてしまえば保存できるので長く使える。
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by Yoshi09001 | 2017-10-19 08:50 | 野菜 | Comments(0)

今日は収穫と草取りだけ

いま収穫できるのは、四角豆とシシトウ、ピーマン、万願寺唐辛子、空心菜、モロヘイヤ、つるむらさきなのだが、いずれもそろそろ終わりが近く、あまり大きくならないし、生長も遅いようだ。

前回から5日目だったので楽しみにしていたのだが、水菜やレタスは残念ながらまだ発芽していなかった。その代わり、前回は出ていなかった青梗菜が出てきた。支柱の向こう側は春菊で、春菊も元気そうだが、手前が青梗菜。なんとか出てきたので大事に育てないと・・。
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のらぼう菜もだいぶ大きくなってきたので、次回あたりは間引きをしよう。その次あたりに植え付け。
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白菜もブロッコリーも元気に育っている。やはり株間が狭かったかも。
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これはほうれん草。何とか育って欲しい。寒さ対策が必要かどうか。
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モロヘイヤとツルムラサキ、空心菜はそろそろ終わりだ。早めに終わりにして場所を空けてやらないといけないし。
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今日の収穫。まだ一株だけ残してある茄子も貴重。ピーマンや万願寺も、そろそろ終わりだ。四角豆も。それと今日は白菜の葉を外側から何枚かとってきた。
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今日は収穫と草取りだけだったので2時間ほどで終了。仕事の打診が来たのでさっさと帰宅して内容の確認。

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by Yoshi09001 | 2017-10-11 16:11 | 野菜 | Comments(0)
昨日はゴーヤ棚を片付けるつもりで畑に行ったのだが、まだずいぶんと小さいのが付いていたので、しばし躊躇してしまった。しかし、場所を空けないと種蒔きもできないし、秋はどんどん深まるしということで、決心。けっこう時間がかかったが、切り取った葉や蔓がバケツ6杯分になったところでこの通り、骨組みだけになった。
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その次は耕耘作業。これがけっこう大変で、埋まっているゴーヤの根っこを取り除きながらできるだけ深くまで耕す。今回は晴れの日が続いたため土がそれほど重くなく、まあまあの出来だった。掘り出した根っこもバケツ2杯分。
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あとは苦土石灰や牛糞、油かすをすき込んで綺麗に整地するだけ。これで2畝分の場所ができた。
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ここにはとりあえず半分の場所に水菜とサニーレタス、サンチュを蒔いてみたが、どうだろう。もう遅いかもしれない。次回が楽しみだ。
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最後の収穫となったゴーヤはこの通り。数は多いが小さいのばかりだ。もう疲れてしまったので、モロヘイヤは収穫しなかった。その他の収穫も量が減ってきた。いずれもそろそろ終わりに近い。
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ちなみに、のらぼう菜とつぼみ菜はしっかり芽を出し、春菊もほうれん草も芽が出ていたが、赤カブと青梗菜はまだ出ていない。種が古かったかもしれない。これはほうれん草。
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とうとうゴーヤ棚がなくなってしまった。次は里芋の葉が大きすぎてモロヘイヤや空心菜が日陰になってしまうのを何とかしたいのだが、まだしばらくは掘れない。
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昨日は正味3時間の作業で、帰りは4時頃。涼しいので畑作業にはちょうどいい。
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by Yoshi09001 | 2017-10-06 08:20 | 野菜 | Comments(0)

種蒔き

昨日は前回から7日目の同じく金曜日。そろそろゴーヤを片付け、空いた場所に種蒔きするつもりで行ったのだが、ゴーヤはまだ小さいのがいくつもついているし、もったいないので次回に片付けることにした。よその畑では片付けてしまったところが多い。どこも秋野菜を種蒔きする場所が必要なのだ。
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そこで残っていたミニトマトをすべて抜き、その跡地を耕して場所をつくった。まず赤カブと白カブの場所として、インゲンとトマトがあった場所に安納芋の蔓が押し寄せていたのをどけ、かなり深く耕してこの場所をつくった。狭いのが難点だが、上の2列に赤カブ、下の1列に白カブを蒔いてみた。
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次に見つけた場所はここ。ミニトマトが植えてあった場所で、ゴーヤ棚の支柱の周辺。こんな狭い場所でもなんとか活用できる。ここには手前に青梗菜の種を、後ろ側に春菊の種を蒔いた。
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さらに、ラディッシュも欲しかったので、白菜の間に4個所ほど蒔いてみた。せこいけど、白菜が大きくなる前に収穫できれば大丈夫だろう。
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最後にもう一仕事。反対側の通路脇に雑草が生えていたので、そこをしっかり掘って雑草を取り、1畝つくってほうれん草を蒔いてみた。通路側にはみ出すのでカバーはかけなかったが、どうだろうか。
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あと、水菜とか小松菜とかサンチュとか、いろいろ考えているのだが、そうこうするうちに時間切れになってしまうかもしれない。なお、種が古いので心配していたのらぼう菜とつぼみ菜は、この1週間でいずれもなんとか芽を出してくれたようだ。よかった。
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先週埋めておいた小ネギもちゃんと出てきた。たくましい生命力。
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昨日は収穫も多く、特に四角豆が多かった(最後に近い)。ゴーヤは小さいのも含めて数えたら19本で、次回が最終になりそう。この時期になると、大きくなる前に熟してしまう。空心菜とモロヘイヤはまだ大丈夫だが、つるむらさきは密集してしまい葉に茶色の斑点が出るようになった。そうなると終わるのも近い。
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このように快晴でも気温はそれほど上がらないので、作業は快適に進められる。
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by Yoshi09001 | 2017-09-30 08:57 | 野菜 | Comments(0)
この時期の畑仕事は忙しい。夏野菜を片付けながら苗の植え付けや種蒔きをしていくのだが、夏野菜も出来るだけ長く収穫したいので植え付けが遅れ気味になる。それでも昨日は残ったミニトマトを思い切って抜き、その場所に白菜の苗を5株ほど植えた。
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ところが、ミニトマトを片付けているうち、伸びるにまかせていた山芋の蔓があり、その下を掘るかどうか、しばし迷う。昨年も同じ場所に出ていたのだが、掘るのは大変なのであきらめていた。今年は相当に大きくなっているはずなので、やはり掘り始めることに。

しかし、やってみるとそう簡単ではない。いくら掘っても芋の下までは届かず、簡単にポキポキ折れてしまう。これまでの教訓から、できるだけ大きな穴を掘ろうとしたのだが、体力の消耗が激しい。結局は最後まで届かず、適当なところで妥協してしまった。来年はその下からまた出てくるのだろうか。
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それでも、何とか食べられる程度に太い部分がこれだけ穫れた。何にして食べようか、楽しみだ。ミニトマトも熟していない青いのばかりで、どう処理するか考えないといけない。ゴーヤもあまり大きくならないので、来週かその次あたりに撤収してしまおう。
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さらに、つぼみ菜とのらぼう菜も種を蒔いてきた。これはのらぼう菜の場所。自宅のバルコニーでも蒔いたのだが、なかなか芽が出ないので種が古いのかもしれない。発芽率が相当に低いことを想定してたくさん蒔いてきた。だめだったら近所の畑の人から貰わないと。
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これでだいぶすっきりした。次回はいよいよゴーヤ棚の撤収か・・。
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畑仕事の最中に携帯が鳴ったので何かと思ったら仕事の打診。今度はかなり短納期で、6日間くらいの和訳仕事。おまけに別の会社からも3日分くらいの仕事が1件。しばらく暇だったのだが、重なるときは重なるもの。


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by Yoshi09001 | 2017-09-23 08:21 | 野菜 | Comments(0)