ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

カテゴリ:野菜( 587 )

成長が激しすぎる

このところ週1回の見回りが続いているが、今日はこの先1年間の菜園の利用料を支払う集金日で、雨の中でも行かざるを得ず、朝からの作業。

まずびっくりしたのがほうれん草。1週間でこんなに大きくなってしまった。とりあえず何株か収穫したが、消費の速度を大きく超えていしまいそうだ。
c0199370_14090822.jpg

つぼみ菜やのらぼう菜も一気に大きくなってきた。まごまごしていると花が咲いてしまうので大変だ。
c0199370_14105494.jpg

春菊もかなり大きくなってきて、我が家の場合は自宅のベランダでも採れるので多すぎるくらい。これも嬉しい悲鳴。
c0199370_14122843.jpg

そんなわけで、ようやく本格的な春がやってきたらしい(それにしてはまだ寒いが)。今日のところは雨だったのでこの程度の収穫。それにしても雨の中で傘をさしながら収穫するのは骨がおれる。ちなみに、今日は2年くらい前に山用に買った雨具を初めて着てみた。なかなか快適だが、本来なら山で使いたいところ、ほとんど行く機会がない。
c0199370_14141110.jpg






[PR]
by Yoshi09001 | 2017-03-26 14:22 | 野菜 | Comments(0)

つぼみ菜が最盛期に近い

ようやく春、だといいのだが、明日からはまた寒くなるという。今年は例年に比べて成長が遅い気はするが、それでも畑の野菜はみな元気になってきた。つぼみ菜(右)は最盛期に近いし、4月が中心ののらぼう菜(左)もこれから収穫できる。
c0199370_07593385.jpg

ほうれん草もようやく収穫できる大きさにまで成長。長かったが、これからは早いのでどんどん収穫しないといけない。昨日はとりあえず手前から6株ほど収穫。
c0199370_08015934.jpg

弟の畑から苗をもらった水菜はこの乾燥のなか、何とか生き残ったようだ。まだ小さいが、どこまで大きくなるかが楽しみ。
c0199370_08050652.jpg

小ネギも極めて順調。端から2~3株ずつ収穫していくとちょうど良い。
c0199370_08113284.jpg

というわけで、昨日の収穫はつぼみ菜、のらぼう菜、小ネギ、ほうれん草、サンチュ、ブロッコリーの脇芽、春菊、それに弟の畑からもらった水菜。つぼみ菜はまだまだ採れるので、ご近所の方、よかったらどうぞ(^^)
c0199370_08142906.jpg








[PR]
by Yoshi09001 | 2017-03-20 08:18 | 野菜 | Comments(0)
3月から収穫できるのがつぼみ菜、4月からがのらぼう菜、と教えられていて、それは間違いないのだが、種を蒔いた場所も近いし、植え付けたときは覚えていたのだが、よく似ていることもあり、いつのまにか混乱してしまったようだ。今の時期からつぼみの状態で収穫できるのはつぼみ菜のはずなのだが、これまでは、この列をのらぼう菜とかんちがいしていた。どうやら、こちらがつぼみ菜らしい。どんどんつぼみが出てきている。
c0199370_08373503.jpg

そして、こちらの山と奥の左側の小さな区画がのらぼう菜だと思う(たぶん間違いない)。それにしても、記憶力がなくなったのか、思い込みなのか、何だろう・・・。
c0199370_08393328.jpg

昨日の主な作業はジャガイモの植え付け。入口付近はメイクイーンにした。まだあまり芽が出ていなかったので、うまくいくか心配だ。
c0199370_08441924.jpg

中央付近は男爵。これもあまり具合がよくなく、芽があまり出ていなかった。畝と畝の間隔は50cmくらいで、植える間隔は25cmから30cm。種芋と種芋の間に肥料を置く。
c0199370_08461237.jpg

反対側はキタアカリ。こちらは芽の出具合もまあまあなので、何とかなるだろう。
c0199370_08481256.jpg

ほうれん草も少しずつだが大きくなってきた。この場所ももうすぐ収穫だ。
c0199370_08495366.jpg

そして、昨日の収穫はつぼみ菜とのらぼう菜、ほうれん草など。ブロッコリーはほとんど最後に近い。
c0199370_08513755.jpg














[PR]
by Yoshi09001 | 2017-02-27 08:58 | 野菜 | Comments(0)

ジャガイモを植える準備

ジャガイモを植える準備として、昨日は4株あったブロッコリーのうち3本を抜き、寒さでなかなか大きくならないターサイも終わりにして場所をつくった。

これが耕す前の状態。このところ、あまり雨が降らないので土壌はかなり乾燥している。ブロッコリーはまだ多少は収穫できるが、そろそろ終わりなので仕方ない。
c0199370_08465827.jpg

L字形に耕したあと。中央部のほうれん草が邪魔だが、まだ残しておいた。前回の分と合わせて、これで男爵、キタアカリ、メイクイーンをそれぞれ2畝ずつ植えられるだろうか。
c0199370_08491606.jpg

ジャガイモを植える前に土壌のpHを整えておかないといけないのだが(去年はそれで失敗したのかも?)、測定方法が悪いのか、測ってみるとpH=6あたりなので問題ないようにも思える。酸性土壌を嫌うとは言いながら、あまりアルカリ側になってもまずいらしい。かなり微妙だ。

このところ、収穫はつぼみ菜とのらぼう菜ぐらいしかないが、それも今の季節には貴重な葉物野菜。切ったところを水にいれておけば萎れることもなく、1週間くらいは全く問題ない。
c0199370_09015640.jpg

のらぼう菜はとても元気だ。本格的な収穫は3月~4月だが、今は葉の部分が食べられる。
c0199370_09075743.jpg

次回はいよいよジャガイモの植え付け。植えるとき、切り口を上にする方法と下にする方法があるらしい。どうしようか、迷うところ。














[PR]
by Yoshi09001 | 2017-02-19 09:18 | 野菜 | Comments(0)

土を耕す

畑仕事のうちで一番たいへんなのが土おこし。いくらずぼらな自分でも、これをやらないわけにはいかない。しかもジャガイモは酸性土を嫌うらしいので、苦土石灰をすき込んでできるだけアルカリ土壌に近づける必要がある。その前に測定してみたら、ほぼ pH=6 に近い数字が出たので、以前しっかり撒いておいた苦土石灰が効いたのか。

ジャガイモを植える場所は、白菜の跡地、四角豆の跡地、大根の跡地、それに反対側の通路脇1列。できるだけ連作を避けてはいるが、完全に重ならないようにするのは無理だ。まあ、何とかなるはず。まず、これは手前の通路側で大根のあったところ。上の方に小さく見えるのは白菜の跡地。
c0199370_08532274.jpg

その反対側はT字形になってしまったが、ここにも1列は植えられる。
c0199370_08555082.jpg

昨日の畑仕事はこの4ヵ所を耕すのに約2時間、その他で1時間、合計3時間だった。収穫は最後に残った(巻かなかった)白菜と、のらぼう菜、つぼみ菜、ブロッコリーの脇芽、山わさびの根っこだけ。
c0199370_08581650.jpg

のらぼう菜の収穫はこれから本格化するが、ブロッコリーはそろそろ終わりになるので、その跡地にも何か植えられる。ただし、夏野菜の時期になって困らないよう、計画的に。
c0199370_08594979.jpg

ほうれん草も、少しずつだが大きくなってきた。
c0199370_09033335.jpg













[PR]
by Yoshi09001 | 2017-02-09 09:08 | 野菜 | Comments(0)
じゃがいもの植え付け時期は難しい。2月に入ってからになるが、芽が出た頃にちょうど遅霜が降りてしまうことがある。そうすると霜げて(霜に凍って野菜などがしおくされること=精選版日本国語大辞典)しまうのだ。昨日は畑の見回りの帰りに近くのガーデンに行ってみたら種芋を売っていたので、男爵、メイクイーン、きたあかりをそれぞれ1kgずつ買ってきた。さて、いつ頃植え込むか、その1週間ほど前には土を耕しておかないといけないので、2月に入ったら畑仕事も忙しくなる。

今の時期はあまり収穫できるものがなく、せいぜいのらぼう菜やつぼみ菜、それと脇芽から出るブロッコリーぐらい。このところ雨が少なく、土が乾いていたのでしっかり水やり(液肥入り)をしてきた。
c0199370_08324080.jpg

春菊やほうれん草、サンチュのトンネルも開けてみた。トンネルに入っていれば霜げることも少ないが、それでもサンチュは多少霜にやられていた。
c0199370_08355334.jpg

やはり、ほうれん草は強い。しかし、なかなか大きくならない。
c0199370_08374524.jpg

春菊も大丈夫だったが、成長は遅い。いつになったら食べられるようになるのか・・。気の長い話だ。
c0199370_08391420.jpg

ということで、昨日の収穫はこれだけ。つぼみ菜、のらぼう菜、ブロッコリー、わけぎ、サンチュ。それとぼろぼろになった最後の青梗菜。のらぼう菜やつぼみ菜は炒めるととても甘くて美味しい。この時期の貴重な葉物野菜だ。
c0199370_08411133.jpg






[PR]
by Yoshi09001 | 2017-01-30 08:47 | 野菜 | Comments(0)

冬は何をすれば・・

今年2回目の見回りだったが、目立った変化は見られない。成長が遅くなっているというか、ほとんど成長していないようだ。それでもトンネルに入れてある玉葱や春菊は霜柱で浮き上がってしまうこともなく、なんとか生きている。その反面、トンネルで覆いきれなかった部分は部分的だが霜にやられている。毎年の繰り返し。防寒対策が大事だ。
c0199370_09280658.jpg

ほうれん草は寒さに強いとはいうものの、この寒さではなかなか大きくなれない。それでも中心の方に新しい葉が出てきたので楽しみだ。
c0199370_09291149.jpg

これは空豆。トンネルの中なので元気。
c0199370_09324715.jpg

昨日の収穫はつぼみ菜、のらぼう菜、ターサイ、青梗菜、ブロッコリー、大根、白菜。大根もぼけてきたので全部とってしまった。白菜は寒さにやられて情けない姿。
c0199370_09335839.jpg


[PR]
by Yoshi09001 | 2017-01-19 09:38 | 野菜 | Comments(0)

今年初めて畑の見回り

前回は大晦日に行ったので、昨日はちょうど10日目。冬の間は成長が遅いので、ほとんど変化はないが、それでも多少の収穫はある。サンチュは本格的に収穫できるようになってきたし、春菊も少しずつ大きくなってきた。

c0199370_09303387.jpg

春菊はまだ収穫できる段階にはならない。もう少し待とう。
c0199370_09325065.jpg

昨日の収穫はいつもと同じ、ブロッコリー、ターサイ、青梗菜、のらぼう菜、大根、サンチュ、ワケギといったところ。葉物野菜の少ない今の季節はのらぼう菜があるので助かる。
c0199370_09364193.jpg

次回はまた10日後あたりか。
c0199370_09373314.jpg




[PR]
by Yoshi09001 | 2017-01-11 09:41 | 野菜 | Comments(0)

年末雑感

クリスマスよりも年末を意識するこのごろ。今年は珍しく年賀状のプリントを一気に終え、早くも23日朝には投函してしまった。デザインはフリー素材から選んだので簡単に決まったし、プリンタも快調だった。

年越しの仕事は納期が1月11日あたりなので年内はに3日分ほどやっておけば問題ない。すると、あとは大掃除だけ。しかしこれは難物だ。とにかく不要なものをどんどん捨てていくしかない。

2週間ほど前に娘が手伝いに来てくれて、2日間かけて娘が使っていた部屋のゴミ出しをした。古い本はツレが車でブックオフに3回も運び、ゴミ出しの日にも合計で3~4メートル分くらい出し、衣類関係も大きな袋に4つか5つ、普通のゴミも大量に出した。昔のデスクトップタイプのマックもハードディスクだけ外してPCリサイクルに出した。だが、一向に片付いた気がしないのは、他の部屋がまだそのままだから。あと、粗大ゴミはこたつ布団と大きな掃除機とDVDプレーヤーを28日に出すことになっている。あと1つ残っているのはブラウン管テレビ。これは業者に持っていってもらうしかないが、悪徳業者が多いと聞いているのでまだやっていない。

ところで、PCリサイクルは面倒だ。郵便局に取りに来てもらうこともできるらしいが、いくら電話してもつながらないので諦めて郵便局まで車で運んでしまった。しかも郵便局の前には駐車する場所がなく、その近くから手で運ぶ羽目に。そして、さらに窓口でも長時間待たされた。ちなみに、近くにあるヤマト運輸の集配所は実にスムーズだし、車を止める場所もある。ま、単純に比較はできないが、大きめの荷物を送る場合はやはりヤマトになる。

昨日の畑仕事は強風が吹いたあとの見回りだけ。トンネルが飛んでいないか心配だったが、すべて無事。隣の人はだいぶやられたと言っていた。
c0199370_9154171.jpg

ようやくサヤエンドウの芽が出てきたが、スナップエンドウの方はまだ少ない。その傾向はベランダの方も同じで、理由はわからない。種は買ったばかりで古くはないはず。先週植え替えた手前のほうれん草も何とか根付いている。
c0199370_9192185.jpg

昨日の収穫。手前ののらぼう菜は本来は3月が収穫期なのだが、葉の柔らかいところは今から収穫できるし、炒めると甘くて美味しい。大根は大根サラダにする。カリフラワーはこれが最後の株。今年は4株とも成功だった。
c0199370_922384.jpg

今年の畑仕事はあと1回。たぶん、30日あたりになる。
[PR]
by Yoshi09001 | 2016-12-24 09:30 | 野菜 | Comments(0)

見回りだけ

忙しい仕事やスケジュールの合間を縫い、お天気とも相談しながら1週間くらいの間隔で畑仕事を続けているが、昨日は特に目的もなく、ただの見回りのつもりだった。

それでも久しぶりにトンネルを開けて見るとほうれん草の苗がかなり密集しており、雑草も生えてきたので、空いている場所に植え替えることにした。
c0199370_8534985.jpg

植え付けたのはこの場所。今のところ、空き地は多いので問題ない。ほうれん草は寒さに強いので大丈夫だろうと思うが、植え付け直後に霜柱が立ったりすると厳しいかもしれない。昨日も霜柱の溶けたので地面がぬかるんでいた。なお、向こう側のサヤエンドウはようやく芽を出してきた。
c0199370_8561423.jpg

あとは草取りと収穫だけ。大根はようやくこの太さまで成長。その他、のらぼう菜の葉やサンチュも収穫。のらぼう菜の葉は炒めると甘くて美味しいので好きだ。
c0199370_8592961.jpg

この左側のと中央のがのらぼう菜。本格的な収穫期は3月だが、葉の部分は今頃から長く収穫できる。
c0199370_911855.jpg

トンネルの中のサンチュも収穫時期。去年の例からして、この冬を越せれば大丈夫のはず。
c0199370_931941.jpg

ここ数日は快晴が続いているが、こういう日の作業は気持ちいい。動いていれば寒くもないし汗もかかない。
c0199370_961917.jpg

[PR]
by Yoshi09001 | 2016-12-18 09:19 | 野菜 | Comments(0)