ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

カテゴリ:野菜( 579 )

年末雑感

クリスマスよりも年末を意識するこのごろ。今年は珍しく年賀状のプリントを一気に終え、早くも23日朝には投函してしまった。デザインはフリー素材から選んだので簡単に決まったし、プリンタも快調だった。

年越しの仕事は納期が1月11日あたりなので年内はに3日分ほどやっておけば問題ない。すると、あとは大掃除だけ。しかしこれは難物だ。とにかく不要なものをどんどん捨てていくしかない。

2週間ほど前に娘が手伝いに来てくれて、2日間かけて娘が使っていた部屋のゴミ出しをした。古い本はツレが車でブックオフに3回も運び、ゴミ出しの日にも合計で3~4メートル分くらい出し、衣類関係も大きな袋に4つか5つ、普通のゴミも大量に出した。昔のデスクトップタイプのマックもハードディスクだけ外してPCリサイクルに出した。だが、一向に片付いた気がしないのは、他の部屋がまだそのままだから。あと、粗大ゴミはこたつ布団と大きな掃除機とDVDプレーヤーを28日に出すことになっている。あと1つ残っているのはブラウン管テレビ。これは業者に持っていってもらうしかないが、悪徳業者が多いと聞いているのでまだやっていない。

ところで、PCリサイクルは面倒だ。郵便局に取りに来てもらうこともできるらしいが、いくら電話してもつながらないので諦めて郵便局まで車で運んでしまった。しかも郵便局の前には駐車する場所がなく、その近くから手で運ぶ羽目に。そして、さらに窓口でも長時間待たされた。ちなみに、近くにあるヤマト運輸の集配所は実にスムーズだし、車を止める場所もある。ま、単純に比較はできないが、大きめの荷物を送る場合はやはりヤマトになる。

昨日の畑仕事は強風が吹いたあとの見回りだけ。トンネルが飛んでいないか心配だったが、すべて無事。隣の人はだいぶやられたと言っていた。
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ようやくサヤエンドウの芽が出てきたが、スナップエンドウの方はまだ少ない。その傾向はベランダの方も同じで、理由はわからない。種は買ったばかりで古くはないはず。先週植え替えた手前のほうれん草も何とか根付いている。
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昨日の収穫。手前ののらぼう菜は本来は3月が収穫期なのだが、葉の柔らかいところは今から収穫できるし、炒めると甘くて美味しい。大根は大根サラダにする。カリフラワーはこれが最後の株。今年は4株とも成功だった。
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今年の畑仕事はあと1回。たぶん、30日あたりになる。
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by Yoshi09001 | 2016-12-24 09:30 | 野菜 | Comments(0)

見回りだけ

忙しい仕事やスケジュールの合間を縫い、お天気とも相談しながら1週間くらいの間隔で畑仕事を続けているが、昨日は特に目的もなく、ただの見回りのつもりだった。

それでも久しぶりにトンネルを開けて見るとほうれん草の苗がかなり密集しており、雑草も生えてきたので、空いている場所に植え替えることにした。
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植え付けたのはこの場所。今のところ、空き地は多いので問題ない。ほうれん草は寒さに強いので大丈夫だろうと思うが、植え付け直後に霜柱が立ったりすると厳しいかもしれない。昨日も霜柱の溶けたので地面がぬかるんでいた。なお、向こう側のサヤエンドウはようやく芽を出してきた。
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あとは草取りと収穫だけ。大根はようやくこの太さまで成長。その他、のらぼう菜の葉やサンチュも収穫。のらぼう菜の葉は炒めると甘くて美味しいので好きだ。
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この左側のと中央のがのらぼう菜。本格的な収穫期は3月だが、葉の部分は今頃から長く収穫できる。
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トンネルの中のサンチュも収穫時期。去年の例からして、この冬を越せれば大丈夫のはず。
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ここ数日は快晴が続いているが、こういう日の作業は気持ちいい。動いていれば寒くもないし汗もかかない。
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by Yoshi09001 | 2016-12-18 09:19 | 野菜 | Comments(0)

1週間に1回の見回り

自宅から車で40分もかかるのでそう頻繁には行けないのだが、少なくとも1週間に1回は様子を見ておくことにしている。夏だと3~4日に1回だが、冬はあまり作業も多くないのでこれくらい。

昨日は冬支度の仕上げで、春菊の植え替えとトンネルがけ。トンネル作りの作業もだいぶ慣れてきた。ここはAmazonで買った安価な不織布を使っている。これで何とか冬を越せるかもしれない。今回は種蒔きが遅くなり、本来なら今頃が収穫期のはずなのだが・・。
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これはトンネルに入れておいたほうれん草。少ないが、次回あたりから収穫できそう。雑草も取らないといけない。
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冬は収穫が少ないが、ワケギは毎回2株くらいずつ収穫して何かと役立つ。のらぼう菜もだいぶ成長してきた。食べるつもりなら、若い葉を切っていけばいい。
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まだブロッコリーの脇芽も育っているし、ターサイや青梗菜もある。
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白菜はなぜか失敗してしまい、虫に食われるだけでほとんど巻いていない。どうしようか。これから巻いてくるだろうか。
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次はいつになるだろう。年末は何かと忙しい。
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by Yoshi09001 | 2016-12-10 09:22 | 野菜 | Comments(0)

冬支度その2

12月に入り、畑作業はあまりない。今回は見回りと草取りと収穫だけで約2時間。

心配していた玉葱の苗はすべて問題なく根付いたようだ。空豆もようやく芽が出てきたし、春菊も何とか息を吹き返した。サンチュも大丈夫だし、ほうれん草も順調。

昨日の作業は冬支度の続きで、空豆のところをトンネルにしたのと、前回は材料がなくてできなかったサンチュのトンネルを作ったこと(写真手前)。今回は種蒔きが遅かったのでまだ収穫できないが、こうしておけば何とか冬を越してくれるはず(よほど厳しい寒さにならなければ)。
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収穫は最後に残ったキャベツと、最後から2番目のカリフラワー、青梗菜、ターサイ、脇芽のブロッコリーなど。カリフラワーは巨大化していた。
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ブロッコリーは最初の収穫後も下から脇芽が伸びてくるので何回も収穫できる。残念ながらカリフラワーの場合はそういうのがない。
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これからは見回りと収穫だけなので、10日に1回くらいのペースでもよさそうだ。人もあまりいないし、だんだん寒くなる。
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by Yoshi09001 | 2016-12-03 09:24 | 野菜 | Comments(0)

冬支度

Facebookでは「過去のこの日」というのがあって、何年か前のその日の投稿を知らせてくれる。私の場合は野菜畑の投稿が多いので、これがずいぶんと参考になる。

ちなみに昨年の今日は翻訳祭がらみの投稿や畑の収穫の投稿が6件も。

それはいいのだが、今年は季節はずれの雪とその後の寒さで畑の被害がでている。隣の畑では収穫時期の春菊がかなりのダメージを負っていたし、弟の畑でもそらまめの苗がしょんぼりしていた。自分の畑でもまだ小さい春菊の苗が被害をうけたほか、サンチュも部分的に霜にやられていた。

そこで昨日の作業は冬支度。まずは弟の畑で余った玉葱の苗をもらい、40本ほど植え付けてからトンネルで覆う作業。これがけっこう難しく、なかなか綺麗には張れない。更にその右側には春菊の苗を覆うトンネル。
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サンチュも何とか冬を越させたい(昨年は数株だけ越冬に成功!)ので、これもトンネルを作った。そこでトンネル用の細い棒がなくなったので、また自宅から持ってこよう。こうやってカバーしておくだけで霜対策になる。
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ちなみに、寒さに強いターサイは問題なかったし、青梗菜も大丈夫だった。ターサイはだいぶ密集してきたけど、もっと大きくなるはず。
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今の時期、晴れていれば作業中もあまり寒くないし、畑仕事には最適かもしれない。ただし、日陰は少し寒い。
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昨日の収穫は白菜とキャベツ、ターサイ、青梗菜、ワケギ。それに大根も2本収穫した。次回は最後のキャベツとカリフラワーを収穫する予定。あと、場所が空いたのでどこかで春キャベツの苗を見つけたいが、近所にはなかった。
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by Yoshi09001 | 2016-11-27 14:38 | 野菜 | Comments(0)

里芋の不思議

最後に残った里芋2株を収穫するつもりだった昨日。その前に四角豆と空心菜を抜いて片付け、跡地をきれいにして、さて、とおもむろに鍬を入れたのだが・・・。ほとんど悪夢のような状況。上だけは大きかったのに、子芋も孫芋も何も付いておらず、太い根っこだけ。去年はそういうのばかりだったので失敗の年かと思ったのだが、今年は他の株はいずれも立派な収穫だったのに、最後の2株だけが失敗。

よくよく考えると、この2株は新しく種芋を植えた分ではなく、勝手に去年のが出てきたもののような気がする。分からないものだ。写真を撮っておけばよかった。

片付けた後はさっぱりして気持ちいい。さて、次は何を植えるか。
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昨日はキャベツと白菜を収穫しようかと思っていたが、順調に育っているので、もう少し大きくしてからにする。楽しみだ。
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白菜はなかなか巻いてくれない。手前の方だけなんとか巻きはじめたが。
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ターサイも大きくなったので間引きを兼ねて収穫開始。
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青梗菜も収穫適期だ。大きくなったのから順番に。
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昨日の収穫。ブロッコリーはこれで最後。大根は初収穫。赤いのは弟の畑からもらった赤大根。
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昨日は最後にサヤエンドウとスナップエンドウの種をまいておいた(少し出遅れたが、おそらく大丈夫だろう)。
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by Yoshi09001 | 2016-11-21 09:09 | 野菜 | Comments(0)
昨日は最後の安納芋掘り。前回から2週間も経っているので、相当に大きくなっていることを期待していたのだが、大外れだった。どの株も小さいのしか付いておらず、何が悪かったのかもよくわからない。近所の畑の人は、安納芋はそんなもんだよ、というので、そうなのかもしれない。
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安納芋の跡地はジャガイモ用にとっておくか。
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空心菜と四角豆はもう終わりなので、次回は抜いてしまおう。それと、そろそろサヤエンドウの種まきを忘れないようにしないと。
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白菜はまだ巻いてこないのが半分くらい。巻いてきた方も、収穫はもう少し待つ。
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ブロッコリーは大きくなっていたので3個収穫して山分け。
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カリフラワーは4株のうち大きくなったのは2つだけだった。
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春菊の芽が一斉に出てきた。この寒さで大きくなるか、どうか。
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次回は霜が降りる前にこの里芋を掘る。
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by Yoshi09001 | 2016-11-14 09:12 | 野菜 | Comments(2)

秋晴れ

あまり作業することはなくて、どれくらい成長したのかを確認するための見回りが主な目的。空いた場所は十分あるし、里芋も安納芋もそれほど大量に消費はできないので、霜がおりるギリギリまで放っておくことにした。

白菜はだいぶ混み合ってきたので1個だけ試しに収穫してみた。やはり10個もあると、うまく大きくなったのとそうでないのとの差が出てくる。このまま、うまく巻いてくれれば良いが・・。
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ブロッコリーもカリフラワーも順調だ。
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キャベツも虫食いが激しいので、とりあえず右の1個だけ収穫。
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大根も少しずつ大きくなってきた。
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全景。
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収穫。
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by Yoshi09001 | 2016-11-05 11:23 | 野菜 | Comments(0)

畑の見回り

これからはペースを落として、週1回、日曜日にしようかと考えている。この先は成長の具合を確かめるのと、多少の草取りと、出来たものの収穫ぐらいしか作業がない。

昨日は安納芋と里芋を収穫し、整地しておいた。すっきりしたが、空いた場所に何を植えるかはよく計画しないとあとで困ることになる。3月からのじゃがいもの場所が確保できないといけない。
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キャベツは、虫に食われながらも、何とか巻いてきた。世間では野菜が高くなったと言うが、自分で作っていれば気にならない。しかし、無農薬栽培は多難だ。
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ブロッコリも出てきた。今年は植えた時期がよかったらしく、順調だ。
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大根とカリフラワーも虫と戦いながらがんばっている。
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白菜はそろそろ収穫を始めてもいいかもしれない。密集し過ぎるので、間引きのつもりで。青梗菜もどんどん大きくなるので収穫開始。
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ターサイもしっかり根付いたようだ。
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昨日の収穫。安納芋はあと1回。最後の里芋は11月中旬以降にしよう。
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by Yoshi09001 | 2016-10-31 08:09 | 野菜 | Comments(0)

植え付け

昨日の畑作業は、里芋を1株だけ掘り、その跡地に弟の畑で余ったからというターサイの苗をもらって移植したのと、サンチュの移植、つぼみ菜の移植、四角豆の収穫、といったところ。あまり大したことはしていないのに、このメニューで2時間半。時間があれば安納芋も収穫しようかと思ったがやめておいた。

ターサイは全部で30株くらいだろうか、ここ(里芋の跡地)と、あと2ヵ所に分けて移植した。これだと間隔が狭すぎるかもしれないが、間引きしながら順番に収穫していけば大丈夫。
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のらぼう菜とつぼみ菜も場所ができたので追加で移植しておいた。これはつぼみ菜。
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サンチュの苗は少ししかできなかったが、まとめると10株ほど(左と右の隅の部分)。
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それと、何と言っても昨日の一番の収穫は里芋で、掘るのは結構大変なのだが、収穫が多いとその苦労が報われる。これくらいまで掘ったら、あとは下から掘り起こすだけ。
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今のところ、今回の収量が一番多い。親芋は普通の小さな里芋で、それが大きくなって両側に2つの子芋ができ、さらに孫芋がたくさん付いている。今年は雨が多かったのでどこの畑でも豊作らしい。特に肥料はやらなかった。
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今回の収穫はこれだけ。
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そろそろ、畑作業は週1回のペースにしても大丈夫そうだ。安納芋と里芋の収穫が終われば、あとは放っておくだけ。
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by Yoshi09001 | 2016-10-27 09:26 | 野菜 | Comments(0)