ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

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タマネギの苗が全滅?

全滅ではないようだが、マルチを敷いて植えたタマネギの苗がうまく根付かなかったようで、100本植えたうち、何とか生きてくれそうなのは2~30本。おそらく強風でマルチがあおられ、根がしっかりしていなかったものは痛められてしまったのだろう。マルチで植えるのは初めてだったので、何とも悲しい結果。まあ、これ以外にも種から育てたのが20本くらいはあるので、全滅は免れた。これを教訓にして、来年は穴あきのマルチシートを使う。
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良いニュースはブロッコリーとカリフラワーが大きくなったこと。次回には収穫か。
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もう冬なので、だんだん収穫するものがなくなっていく。今のところはサンチュと春菊が最盛期で、長ネギも少しずつ収穫。
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by Yoshi09001 | 2015-11-28 08:54 | 野菜 | Comments(0)

ほうれん草の種蒔き

ほうれん草は、何回かに分けて種を蒔き収穫時期をずらせば長く楽しめるという。もう遅いかもしれないが、今から蒔けば来年の2月頃までは収穫できそうなので、その後のジャガイモの植え付けにうまくタイミングが合いそうだ。ということで、昨日は四角豆と空心菜の跡地にほうれん草の種を蒔いてきた。ついでに、早く大きくなりすぎたスナップエンドウの横にも追加で種蒔きした。

ほうれん草は2ヵ所。寒くなってきたので、不織布で覆っておかないと発芽が難しいようだ。不織布が足りないので片方だけ。比較にもなるだろう。
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昨日は弟も畑に来ていたので、いろいろと貰ってしまった。赤カブと、大根と、水菜と、ブロッコリー。いずれも立派にできている。なかなか真似できない。
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自分の畑ではキャベツを1つ収穫してみた。あとはいつも通りのサンチュと春菊。空心菜はこれで完全に終わり。
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それにしても、のらぼう菜とつぼみ菜、サンチュの成長が旺盛だ。サンチュはとりきれないほど。春菊もどんどん大きくなる。
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ブロッコリーはまだ小さい。虫との闘いは続いている。
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by Yoshi09001 | 2015-11-22 08:33 | 野菜 | Comments(0)

四角豆の根は食べられる

去年もそうだったが、四角豆が終わったので片付けていたら白い根が出てきた。たしか、これは食べられるはず、と思って捨てずに持ってきたが、先ほど調べてみたら、10分ほど茹でると美味しく食べられるらしい。早速やってみよう。

昨日の畑仕事は四角豆と空心菜の片付けと、その跡地の耕耘。あとは収穫と草取り。四角豆がなくなり、畑の中央部分がさっぱりした。その向こうの空心菜も片付けた。この跡地は2月過ぎのジャガイモの場所になるはずだが、その前に何かに使えないだろうか。カブでも作りたいが、もう種蒔きは遅いかも。ほうれん草はどうかな。試して見るか・・。
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これが穫ってきた四角豆の根(芋)。
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困ったことに、スナップエンドウの花が咲いてしまった。4月まで待てなかったのだろうか。種蒔きが早過ぎたようで、これからどうなるのか不安。仕方ないので、他の場所にこれから蒔くか。
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ようやく見えてきたブロッコリー。今年こそ成功させたい。するはず。
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スペイン産ニンニクも、全部ではないが、7割くらいは芽が出てきた。
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収穫はこの通り。大根はもう少し太くなるはずだが、とりあえず1本だけ収穫してみた。あとはほうれん草、春菊、長ネギ、サンチュ、つるむらさき、最後の空心菜。長ネギはもう少し太らせたい。この他に青梗菜やカブも収穫した。
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by Yoshi09001 | 2015-11-17 08:33 | 野菜 | Comments(0)

タマネギの植え付け

近所の畑はとっくに終わったタマネギの植え付け。昨年ほどではないが少し出遅れた。マルチの上から穴を開けて植えるのは初めてなので、これでよかったのか、多少不安は残るものの、何とか用意した100本の苗を植え付けた。

苗の間隔を12cmにして植えたら、何とぴったり100本。収穫が楽しみだ。
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数日雨が降ったせいで、葉物野菜の成長が著しい。サンチュは株数が多いので、1株あたり4~5枚の葉を取っても、全体では大量の収穫になってしまう。ほうれん草は密集してしまった。
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キャベツもようやく巻いてきた。虫食いは外側だけなら問題ないが、どうだろう。
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白菜も太ってきたのでそろそろ収穫か。
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ようやく出てきたスペイン産ニンニク(手前の列)。なぜこうも遅れたのかはよく分からない。輸入なので何らかの処理がしてあったのだろうと想像。来年からは青森産だけにしよう。
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大量の収穫。息子と娘の家が畑から近いので、たくさん穫れたときは山分けだ。これからしばらくはサンチュと春菊で攻めるw
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by Yoshi09001 | 2015-11-12 08:19 | 野菜 | Comments(0)

マルチ掛け

タマネギの植え付け時期が近い、というか、もう始まっている。去年はマルチを掛けずに失敗したし、今年も出遅れたら大変だ。昨日はその準備作業で、先週耕しておいたところへのマルチ掛け。これが意外に面倒だ。

それでも、悪戦苦闘の末、何とかこんな感じにできた。肝心の苗は来週初めには届くはずだが、この面積だと80本がやっとで、残りの20本は植える場所がない。なお、本当はニンニクにもマルチを掛けないとまずいのだが、もう、その元気はない。次回にでもやろうか。
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昨日のもう1つの作業はサヤエンドウとスナップえんどうの追加の種蒔き。先に蒔いた方は既に育っているので、時期をずらせば収穫時期もずれるはず。

空心菜を1株だけ横にどけて場所を空けた。ここはスナップエンドウで、先に蒔いた分の隣になった。蒔いた場所が分かるように(踏まないように)、細い棒を立ててある。
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サヤエンドウのもう1ヵ所は、ニンニクの横に細長く1列に蒔いてみた。時期はすこしずれるので、何とかなるだろう。それと、時期が遅れてしまった水菜を青梗菜の手前に蒔いてみた。まだ間に合うだろうか?
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昨日はほうれん草を初収穫(間引きしただけ)。だいぶ大きくなってきたが、密集しすぎているので他の場所に植え替えたい気もする。根っこから収穫してしまわなければ、かなり長期にわたって収穫できる。
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4ヵ所に植えた春菊は、いずれも収穫できる大きさになった。これは反対側の通路脇のもの。種から育てた九条ネギもそろそろ収穫できる太さになってきた。しかし、ネギを育てるのは本当に気の長い話だ。
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大根はまだこの太さ。それでも順調に育っている。
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昨日の収穫は青梗菜、カブ、ほうれん草、空心菜、つるむらさき、春菊、サンチュ、四角豆など。
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by Yoshi09001 | 2015-11-06 09:25 | 野菜 | Comments(0)

里芋は絶不作

何とかタマネギの苗を植える場所を確保せねばならず、手頃な広さだと里芋の跡地になる。そこで、少し早いかと思いつつ、1株だけ掘ってみることにした。すると、ほとんど子芋が付いていない(収穫がない)。おかしいと思い、順番に残りの株もすべて掘ってしまった。結果は惨憺たる不作。近所の人に聞いたら、今年は夏が暑かったから・・という。他にも不作を嘆く人がいたとか。

それにしても情けない超不作。写真を撮るのも忘れてしまったw 結局、跡地は綺麗に耕してこの通り。右下に少しだけ見えるのが僅かな収穫。本来ならバケツ1杯はあるはずなのに (>_<)
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それ以外は順調に大きくなっている。白菜は縛っておいた方が良いというアドバイスに従い、この通り。そろそろ収穫してもよさそうだ。
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サンチュとか春菊、ほうれん草も成長が早い。食べるのが追いつかなくなりそう。
結局、タマネギの苗はここに見えているのだけだと10本くらいしかないので、Amazonで100本注文した。後で聞いたが、近所のガーデンズでは100本500円で売っていたという(悔しい)。
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種から育てた長ネギ(九条ネギ)もだいぶ大きくなったので、もう少ししたら収穫に入る。青梗菜はこれから収穫期。どんどん大きくなるが、虫食いも多い。競争だ。
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昨日の収穫。カブは密集していたので邪魔なものだけ抜いてみた。つるむらさきも四角豆もそろそろ終わり。ラディッシュも終わりなので、もう1回種蒔きしようかな。この他に、里芋と春菊も収穫した。
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by Yoshi09001 | 2015-11-02 08:35 | 野菜 | Comments(0)