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ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

安納芋とヤーコンの収穫

昨日は安納芋とヤーコンの収穫、それと玉ねぎを植えるための準備として耕耘と苦土石灰を撒く作業。さらに、ニンニクとそら豆の植え付けなど、作業量がかなり多かった。しかも、耕耘や芋掘りなど、体力を使う作業。朝の10時ごろから15時まで、ほぼ連続で作業してしまった。

まずは安納芋の収穫から。今回は2畝のところと、小さなブロックで6株ほどのところに分けて植えたのだが、最初の1畝はかなりの成功、次に小ブロックを掘ったのだが、残念ながら小さいのしか付いていなくて、ほぼ全滅に近い。最後に2畝のうちの残りはまあまあの収量だった。
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多少残念ではありましたが、まあ、こんなものでしょう。このうち、大きくて形が良いのは弟や子供たちに分けました。
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次にヤーコン芋を掘る作業に入り、3株だけ掘ってみました。ヤーコンは手前の2山で、数日ほど天日に干してから食べると甘みが増します。これもほぼ半分以上は子供たちなどにおすそ分け。ヤーコンはまだやくさんあるので、消費しきれないほどになります。だれか欲しい人がいればいくらでも採ってほしいのですが・・。
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さて、それからが大変な耕耘作業。ヤーコン3株の跡地から始めて、ここまで掘るのが精一杯。
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それも気をとりなおし、更に2畝ほどを耕耘し、苦土石灰と肥料を撒いたところ。わかりにくいですが写真の手前の部分です。そこまでで体力の限界。
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しかし、それだけではまだ終わりません。後からやってきたツレに叱咤激励され、マルチを敷いて、ニンニクとそら豆を仕込み、さらにトンネル掛けまで(トンネルを掛けておかないと鳥に種を食べられてしまうのです)。まあ、ここまで出来ればいいでしょう。
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来週はこの向こう側の耕耘です。そこが玉ねぎを植える場所になります。この手前にも玉ねぎを植えるかもしれません。
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帰り際、コスモスが綺麗に咲いていたので撮影。久しぶりに身体を動かした一日でしたが、多少の達成感もあり、さっぱりしました。
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収穫は安納芋とヤーコンの他にシシトウとピーマンもたくさん採れました。右側のは弟からもらった万願寺唐辛子。
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さて、次は来週あたりで、ヤーコンの収穫と耕耘作業が中心になります。また頑張ります。


by Yoshi09001 | 2021-10-19 12:28 | 野菜 | Comments(0)