ベランダで作る野菜の記録


by yoshi09001

カテゴリ:野菜( 645 )

前回は10月1日だったので、約2週間ぶりの畑。このまえ耕したところには何とゴーヤの芽がたくさん出ていた。完熟して落ちた種からのものだ。このまま放っておいて生長するはずもないので、もったいないけど除去。
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さらに周辺の草もきれいに取って、マルチ掛けの準備。草の根っこがけっこう深いので骨の折れる作業だ。取り残しもあるけど仕方ない。
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昨日の主な作業は堆肥のすきこみとマルチ掛けのあと、ニンニクと空豆を仕込んだこと。今回は15cm間隔で穴のあいた黒マルチにした。このピッチはタマネギにはちょうど良いのだが、空豆には狭すぎる。それでも、発芽率の問題もあるし、うまく出てきたらあとで植え替えるつもりで全部植えた。空豆は中央、右側はニンニク。左側は20日以降にタマネギの苗を50本ほど植える予定。
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その他に4ヵ所ほど、草取りと耕耘ののち苦土石灰と堆肥(牛糞と油かす)をすきこみ、ここらへんで空いていたところを3ヵ所きれいにした。里芋と安納芋の収穫がおわったら長めの畝にして来年のジャガイモに備えるか・・。今年は出遅れているので大根はやめておく。
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さらに入口付近の1ヵ所。ここには次回、タマネギを50本ほど植え付ける。
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安納芋はそろそろ収穫期に近いが、できるだけ太らせてからにする。たった3株からこんなに増やした。どれくらい収穫できるか楽しみだが、大抵は期待を裏切られる。
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嬉しいことに、シシトウや万願寺、ピーマンもまだかなりの収穫だ。花が少しついていたので、おそらく次回あたりまでは大丈夫だろう。
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まだ草取りができていないのは畑の左側の1/3ほど。ここは次回にしよう。昨日は3時間半の作業で、かなり疲れてしまったのでここまでは無理だった。それでも、だんだん綺麗になってきたので達成感は十分だ。
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by Yoshi09001 | 2018-10-15 08:39 | 野菜 | Comments(0)

台風24号の被害

台風24号は速度が速く、真夜中の0時~4時が暴風のピークだった。結局3時頃までは風の音や雨戸のガタガタいう音で眠れないまま、起床時にはかなりの寝不足感・・。

とりあえず被害状況を見てしばし呆然としてしまった。庭の野菜はほぼ全滅といってもいいくらいのありさまで、すべて見事になぎ倒されていた。ブロッコリーやサンチュ、カリフラワーなど、植えたばかりでようやく根を張ってきたのに、この通り無残な状況。空心菜も見事に倒れていた。
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茄子やシシトウ、モロヘイヤもこの通り。葉は強風でちぎり取られ、ほとんどなくなっている。
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本当はすぐに直しておきたいのだが、この日は朝から用事があり、そのまま放置しておいた。で、車で横浜に出かけたついでに午後は畑にも寄ってみたのだが、こちらもベランダストッカーが飛ばされていたりシシトウ類が寝ているなど、相当な被害だった。2時間ほど時間があったので、まずは倒れたシシトウやピーマンを起こしてみた。こちらは何とか大丈夫そうなので一安心。
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それから予定していた耕耘作業。ここはニンニクと空豆を植える場所で、11月にはタマネギも植えたい。だが、雑草が相当にはびこっていたので、その根っこを取りながらの耕耘作業は大変だ。特に雨のあとなので土が重い。2畝ほど耕したところで疲れてしまい、もうやめようかと思ったが、それでは秋の農作業が遅れるばかりなのでもう一畝。なんとかがんばった。
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本当は肥料(牛糞と油かす)も入れたかったのだが、今回は苦土石灰だけすき込んでおいた。次回は来週、いよいよマルチ掛けとニンニク、空豆の植え付けだ。
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昨日の収穫はシシトウと万願寺唐辛子など。だいぶ減ってきたが、あと1回くらいはいけそうだ。
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周りの畑は綺麗に草取りしているのに、ここだけが草ボウボウで申し訳ない。まあ、2週間に1回くらいのペースで気長にやるしかない。
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by Yoshi09001 | 2018-10-02 07:45 | 野菜 | Comments(0)

秋の畑仕事は出遅れ

なかなか畑に行く機会がなく、そうこうするうちに前回から20日も経ってしまった。昨日は別の用事と一緒にして久しぶりの畑仕事。

9月にはニンニクを植え付け、その後でタマネギを植えるつもりなのだが、その前に雑草を取り、耕耘しておかなければならない。まだ雑草がかなりはびこっているので昨日はゴーヤトンネルとミニトマトを撤去し、その周辺の雑草を抜いた。この写真はこのパラソルの向こう側にあったゴーヤ棚を片付けたところ。
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さらに、その周辺の草を抜いたが、捨て場との往復は10回以上。それでもなかなか完全にはいかない。この山わさびは掘ってしまいたいのだが、それも一苦労なので、今回は葉を切っておくだけにした。
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ところでゴーヤはほぼ終わり、ほとんどが完熟して落ちていたが、小さいのが少しだけ穫れた。これで今年はおしまい。そのかわり、ピーマンやパプリカ、万願寺唐辛子、シシトウはいずれもびっくりするほど大量の収穫で、さっそく子供たちのところへ分配。まだ取り切れていないので、近所の方、よかったらどうぞ。
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この次が楽しみなのは安納芋。2ヵ所のうち、こちらだけ元気だ。いつごろ収穫できるだろうか。
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今は翻訳の仕事に追われているので、次回は別の予定に合わせて来週の25日を予定。それも時間が余ればのことだけど、やはり遠距離からの畑通いは難しい。草取りがあまりできないので、隣の区画の人に迷惑をかけてしまう。体力の低下も問題だ。1日にできるのは3時間が限度で、それ以上は気力が出ない。やはり畑仕事はけっこうな労働らしく、翌日にまで響いている。そのかわり、昨夜はぐっすり眠れた。
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by Yoshi09001 | 2018-09-19 09:42 | 野菜 | Comments(0)

ひたすら草むしり

前回から17日目、草取りをしてあった部分はそれほどでもないが、できなかった部分はまたもや激しく繁茂していたので、昨日は3時間近くかけてひたすら草むしり。本当は根っこから取らないといけないのだが、時間もないし、とにかく「むしって」しまう感じ。曇り空の日を狙って行ったので、暑さはさほどでもなかった。これからは楽になる。

草取りの前後の比較をしてみよう。けっこう頑張った。これが草取り前。
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そして草取り後。わかるかな。
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別の角度からの草取り前。
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同じく草取り後。ようやく地面が見えるようになった。根っこを「根こそぎ」取らないとまた生えてくるが、今回は疲労困憊につき、それは次回の仕事にしよう。
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収穫はシシトウ、ピーマン類とゴーヤ、ルッコラだけ。シシトウはとても元気だ。ここもその周りだけ綺麗にしておいた。
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ゴーヤはなかなかトンネルにならない。次回は両側から攻めてみるか。今回は完熟してしまったものが多かった。2週間以上おいたので仕方ない。
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昨日の収穫。これ以外にルッコラも少し収穫した。ところで完熟ゴーヤのレシピをいろいろ探しているのだが、そのまま生で食べる以外に何かないだろうか。自己流で工夫してみるつもりだが。
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by Yoshi09001 | 2018-08-30 09:03 | 野菜 | Comments(0)

庭の畑も最盛期は過ぎた

相変わらず毎朝の収穫は続いているが、このところ胡瓜の収穫が減ってきて、ひょっとするとそろそろ終わりかもしれない。今朝も3株のうち元気がなくなってしまった1株を片付けたところ。

しかし毎日たくさんの野菜を消費しているのに、ストックはこの通り増えるばかりなので、収穫は多少減ってくれた方がいいかもしれない。まあ、茄子もミニトマトもほとんど終わりだ。手前のざるが今朝の収穫。
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ゴーヤも最盛期は過ぎたが、まだまだこれからも収穫は続く。
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オクラは嬉しいことに毎日3~4個はとれる。あまり大きくならないうちに収穫するのがこつ。
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モロヘイヤは4~5日ごとに収穫するとちょうどいい。
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シシトウや万願寺、パプリカも順調だが、パプリカは赤く(黄色く)なる前に傷んでしまう。とにかくジャングル状態なので、来年はもっと減らす。
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全体はこんな感じで、やはり欲張りすぎたようだ。
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横の通路にも茗荷のプランターがある。もう出てこなくなった。
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by Yoshi09001 | 2018-08-18 11:58 | 野菜 | Comments(0)

最盛期の夏草

このところ、ほぼ2週間に1回の日曜日に見回り。毎回雑草の繁茂には驚かされるのだが、今回は特にひどかった。作物と雑草の区別がつかないほどに広がっている。それでも両隣りの区画はきれいに草取りがされているし、境界のこちら側まで草を取ってくれている。いつもすみません。
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この畑への入口部分が特にひどく、ベランダボックスや里芋も埋まってしまうほどなので、ここだけは何とか片付けることにした。他にも草取りが必要な部分は多いが、とても1回では無理(暑いので)。
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入口から順番に草を取っていく。根っこを取らないとまた生えてくるので、主に鍬で掘り返しながら進めるのだが、これがけっこう大変な作業で、ここらへんまで来たところでもう汗だく。このあと、シシトウの手前や金時草の部分まではなんとか片付けた。
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かなり疲れてしまったので、久しぶりにキャンプ用の椅子を広げてひと休み。この椅子も泥だらけなのでシャツや半ズボンが汚れてしまうが、もう気にしない。ちなみに、畑に行くときは着替え一式を持っていく(その場で着替えることもあるw)。
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今回の収穫は、かなり大きくなったゴーヤ8本とシシトウ、ピーマンなど。シシトウは大きくなったのだけを採ってくるが、それでもかなり大量になる。ゴーヤは何とか無駄なく収穫できているようでありがたい。近くのひと、引き続き宜しくお願いします(^^)
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ゴーヤトンネルは少しずつ成長している。2週間後には天井部分までこんもりしてくるだろうか。次回はこの下あたりを草取りしないと。
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安納芋も元気に生長している。とても楽しみだ。今回は返しだけしておいた。枯れてきた紫蘇も片付けないといけない・・。
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次回はこの手前あたりの草取りでもしよう。一度にすべてやるのは無理だ。熱中症になったら大変だし。
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by Yoshi09001 | 2018-08-13 07:45 | 野菜 | Comments(0)

ゴーヤの大収穫

台風12号は当初思ったほど激しくはなかったが、畑の様子も心配だったし収穫もしないといけないので行ってみた。

またまた雑草の繁茂が激しい。全部取るのはとても無理なので、育てている株の近くだけ草取りをしてやった。これでも草取りした後の状態。
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今回はゴーヤがたくさん採れた。黄色くなってしまった3本以外に15本の収穫で、なかには長さが42cmのものも。こんなに長いのは今まで見たこともない。ルッコラもたくさん収穫した。帰ってからの後処理が大変だ。
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ゴーヤトンネルもだいぶ成長していて、天井部分にまで伸びてきたところ。反対側まで伸びればトンネルになる。こんもりしてしまったので見つけにくいがよく探すとまだたくさんある。小さめのものはそのまま残してありますので、数日たてばまた収穫できます。近所の方、どうぞ。
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こういう風にぶら下がってくれれば見つけやすい。大きくなったのからどんどん採ってください。
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安納芋も順調だ。台風が来るまでは雨もろくに降らなかったのに、よく育っている。
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このズッキーニは弟に場所を貸しているもの。なんとか大きくなりそうだ。
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畑から帰る途中、高速道路を走行中に何かがガラスに当たり、ひびが入ってしまった。フロントガラス交換で10.5万円とのこと。痛い出費だ。
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昨日は邪魔な紫蘇を掘って何本か持ち帰り、青紫蘇ジュースにしてみた。これはクエン酸を入れて赤くなったところ。結果はどうだろうか。
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by Yoshi09001 | 2018-07-30 08:05 | 野菜 | Comments(0)
先週の日曜日にだいぶ綺麗にしたつもりだったが、それから8日目でこの通り。あまり雨も降らなかったと思うが、それでも雑草の生命力はすごい。
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昨日は暑かったので短時間で片付けることにし、一緒に行ったツレはルッコラの収穫、自分はそれ以外の収穫と草取り。1時間半くらいの作業だった。汗がどんどん噴き出してくるし、シャツも半ズボンもびしょ濡れだ。草取りはこの部分を中心にした。先週植えた両側の安納芋もしっかり根が付いたようで、これで一安心。
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ツレが収穫してくれたルッコラ。今回はここまでにしておいた。何だか友達にルッコラが好きな人が何人もいるということで、ここまで抜き進んで膨大な量を収穫。それでも残った方がまだずっと多い。
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ゴーヤのトンネルは天井部分にまで延びてきたところ。次回あたりは天井まで完全に覆われるのかも。このゴーヤ、たった2株なのに今回の収穫だけでも11本。小さいのがまだたくさん付いていたので、あと2日もすればたくさん収穫できます→ご近所の人どうぞw
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ということで、昨日の収穫。とにかくルッコラの処理が大変だ。痛みが早いので昨日中にすべて配達したらしい。自分が持ってきたのは左側の容器に入っている分だけ。
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家に帰ってからすぐに処理。1本ずつていねいに、まわりの痛んだ葉を捨てていく。この右側のはこのあと茹でておいた。
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今回は別の用事で移動したついでだったのだが、次回はいつになるだろう。おそらく2週間後あたり。暑いですけど、その間の収穫をよろしく(^^)
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by Yoshi09001 | 2018-07-17 08:14 | 野菜 | Comments(0)
この時期は特に雑草が繁茂する。すごい生長力だ。ある程度は覚悟していたのだが、見た途端にうんざりした。この暑いのに、これはたいへん。作物と雑草の境がわからないくらいになっている。
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それだけではない。前々回だったかルッコラの種を採集したのだが、そのときに大量に落ちた種が発芽し、もう食べられる大きさにまで生長していて、その量が半端ない。この通り、通路までぎっしりと生えていた。これがみんなルッコラ。いくら何でも多すぎる。
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気を取り直して、ミニトマトの手入れをしたり、ゴーヤのまわりを片付けたり。ゴーヤ棚はまだトンネル状にはなっていない。こまめに誘引できないので下に伸びてしまい、なかなか天井まで上がってくれないようだ。ゴーヤは大きいのを2本と小さいのを3本収穫した。これからどんどん増えるので近所のUさん、Kさん、紫蘇やルッコラ、シシトウも含め収穫よろしくお願いします。
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前回だったか挿しておいた安納芋の茎がついて、だいぶ大きくなってきたのでもう大丈夫。今回も追加で6本ほど埋めておいたが、この先あまり雨が降らないと苦しいかも。
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これが草取り作業終了時の状態。完璧ではないが、この炎天下ではここまでがやっとだ。久しぶりに弟にも会えた。金時草を植えるというので、どこでも植えていいよと言ったらしっかり耕してくれた。自分より若いのでパワーがある。ありがたい。
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昨日はうっかりして収穫の写真を撮り忘れてしまった。仕方ないので家に帰ってから記録のための撮影。ルッコラはこの3倍くらい穫った。シシトウや甘唐辛子はこれからどんどん穫れる。
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by Yoshi09001 | 2018-07-09 07:45 | 野菜 | Comments(0)

庭のジャングル化

狭い場所にたくさん植えているのでこうなることは分かっているのだが、ミニトマトを中心に庭のジャングル化が進んでいる。
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ゴーヤはようやく棚の天井部分に到達。例年なら初収穫の時期なのだが、今年はまだ数cmの大きさ。気長に待とう。
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茄子は収穫期に入った。ここまで来ればもう大丈夫。
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植えるのが遅くなってしまった右側のモロッコインゲンは急成長。もうすぐ収穫できるようになるはず。
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胡瓜やインゲン、茄子は問題ないが、シシトウやピーマンの生長が遅い。やはり土壌のせいだと思われるが、何をどうしたらいいか分からない。試行錯誤で土壌を改良していくしかない。
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これが全景。だいぶ格好がついてきた。
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by Yoshi09001 | 2018-06-18 07:52 | 野菜 | Comments(0)